PER LA TUA CASA
Baldi Academy è il canale dedicato agli amanti della cucina, a chi è curioso e a chi ama innovare la tavola di tutti i giorni, una risorsa libera e importante che offre sapere, consigli e approfondimenti per vivere e assaporare a pieno ogni aspetto della cultura del mangiare. Ovviamente in formato articoli e video anche con la partecipazione di chef di caratura nazionale.
Per riconoscere la qualità della carne, come per qualsiasi altro alimento, dobbiamo fare riferimento alle sue proprietà organolettiche e a quelle
Con l'arrivo dei mesi estivi, la conservazione della carne diventa fondamentale per chi ama organizzare grigliate, cene all'aperto o semplicemente
Si pensa spesso che la migliore compagnia per una succulenta bistecca sia un buon bicchiere di vino rosso. Tuttavia, la
La picanha è un taglio di carne bovina particolarmente apprezzato in Brasile e in molti altri paesi del Sud America
Nella frenesia della vita moderna, dove il tempo è una risorsa preziosa, conciliare lavoro, famiglia e impegni personali può essere
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