Il mondo è in continua evoluzione e stiamo vivendo un periodo dove le persone pongono grande attenzione anche all’aspetto economico del mangiare fuori e spesso ci si trova ad organizzare cene in compagnia direttamente in casa.
In questo contesto, emerge con forza l’apericena, una tendenza che si sta diffondendo sempre più.
Originaria dell’Italia settentrionale, questa tradizione si è diffusa in tutto il paese, diventando un rituale amato da molti. Perché?
Semplice! Perché fonde l’atmosfera rilassata dell’aperitivo con la consistenza di un pasto principale, creando un’esperienza culinaria dinamica e coinvolgente.
L’apericena trova le sue radici in una delle istituzioni della gastronomia italiana, ovvero l’aperitivo.
Come però si evince dal nome, si configura come una via di mezzo tra l’aperitivo classico e un pasto completo.
Ed è proprio in questo il successo dell’apericena, dal momento che offre momenti di condivisione e buon cibo meno impegnativi rispetto a preparare una cena completa, senza però rinunciare al gusto e al divertimento.
In questo articolo, esploreremo il concetto dell’apericena e ti sveleremo quali strategie adottare per creare un’esperienza coinvolgente per tutti i tuoi invitati.
Indice
L’apericena offre un modo nuovo di reinterpretare l’esperienza in cucina.
I vantaggi dell’apericena sono molteplici, vediamoli insieme:
- Puoi proporre ai tuoi ospiti un menù più smart: l’apericena è la scelta ideale per offrire la possibilità di vivere l’esperienza della cena in una veste più dinamica e capace di attrarre anche i più giovani, che vedono nell’aperitivo un rito di convivialità a cui non rinunciare;
- Un’offerta variegata a costi contenuti rispetto ad una cena tradizionale. La varietà di portate che è possibile offrire sulla tavola a costi contenuti è ampia… Ti consigliamo di passare in Bottega dove troverai di tutto e di più per preparare un ottimo apericena, dai miniburgers ai frittini misti super sfiziosi e tanto altro, ti aspettiamo!
- L’apericena inoltre favorisce un’atmosfera informale e conviviale, sei d’accordo?
- Può essere offerto in orari diversi dalla tradizionale cena, consentendo di sfruttare il periodo di tarda giornata o l’intervallo tra il pranzo e la cena.
- Per il menù apericena puoi stimolare tutta la tua creatività culinaria, sperimentando nuove ricette e sbizzarrendoti a proporre tanti piattini diversi.
- Inoltre offre l’opportunità di creare eventi tematici o serate speciali. Tu hai mai organizzato un’apericena a tema? Se no, è ora di farlo!
5 aspetti da considerare per un’apericena di successo a casa tua!
Organizzare un’apericena a casa come abbiamo già detto è senz’altro un’opportunità unica per creare un’esperienza conviviale e piacevole per amici e familiari. Tuttavia, affinché questo evento sia davvero memorabile, è importante considerare alcuni aspetti chiave. Esploreremo perciò 5 elementi fondamentali da tenere in considerazione per garantire un’apericena “made at home” di successo.
1. Scelta delle pietanze e delle bevande
La scelta delle pietanze e delle bevande è il primo passo cruciale. Opta per una varietà di stuzzichini, finger food e piccoli piatti che soddisfino i gusti di tutti gli invitati. Assicurati di preparare in anticipo il cibo o pianificate un menù che possa essere facilmente preparato e riscaldato durante l’evento. Assicurati inoltre che vi siano anche opzioni per vegetariani, vegani e persone con restrizioni alimentari, nel caso di appuntamenti conviviali con persone di cui non conosci i gusti ed intolleranze al dettaglio. Per quanto riguarda le bevande, offri una selezione che includa cocktail, vini, birre e bevande analcoliche per accontentare i gusti di tutti. Noi di Baldi Bottega possiamo aiutarti a scegliere il meglio per i tuoi familiari o amici.
2. Ambientazione e decorazioni
La decorazione della tua casa, del tuo giardino o della tua terrazza crea l’atmosfera giusta dell’apericena. Scegli un tema o uno stile che si adatti all’occasione e seleziona decorazioni in linea con esso. Candele, fiori freschi, luci soffuse e un allestimento accogliente contribuiranno a creare un’atmosfera piacevole e invitante.
3. Pianificazione dello spazio
Assicurati che lo spazio a casa sia ben organizzato per accogliere gli ospiti comodamente. Posiziona tavoli, sedie e spazi per rilassarsi in modo comodo, ricorda che non stai organizzando una cena, quindi semplicità e comodità. Per un ottimo apericena potrebbe andar bene anche un telo disteso sul prato del tuo giardino!
4. Musica di sottofondo
La musica è un elemento chiave per creare l’atmosfera giusta. Preparate una playlist che si adatti al vostro stile e alle preferenze dei vostri ospiti. Una musica di sottofondo ben scelta aiuterà a mantenere l’atmosfera rilassata e piacevole.
5. Pianificazione e preparazione
Anche se abbiamo detto che l’apericena è meno impegnativo di una cena, ricorda che anche qui la pianificazione è la chiave del successo. Pianifica il menù con anticipo e prepara il cibo prima in modo che sia pronto al momento giusto. Questo ti consentirà di goderti l’apericena senza stress e senza correre freneticamente. A proposito, hai già fatto spesa in Bottega?
Per concludere
Dalla scelta dei piatti alla presentazione visiva, passando per la varietà e l’innovazione, ricordati sempre che l’obiettivo principale è creare un ambiente di condivisione e gioia, in cui gli amici e la famiglia possano trascorrere momenti speciali insieme.
Noi di Baldi Bottega ci siamo e ci saremo, con l’obiettivo di portare soluzioni e innovazione sulla tua tavola, per te e per i tuoi cari.
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